ber-fikir di luar kotak

betul-lah
aq nak bukak business
lepas habis study
"pakcik" tu
(merangkap cousin dan teman membesar bersama)
dah setuju
nak jadi business partner aq
co-manager kata-nya
eheh
lawak ke?

mula mula tu
aq ingat dye main main je
gurau gurau nak kena kan aq
tapi bila chat pagi kelmarin
beliau ber- kata : "serious nih, kena buat betul2"
lepas tuh
bermula lah sesi "brain storming"
dari management ke konsep cafe
area kitchen aq handle
front of the house milik beliau
wah3
semangat sungguh!
"semangat kena ada" kata-nya
"semangat tinggi tapi produk tak ada quality tak guna jua" sambung aq

se-jujur nya
aq nak bukak business bukan kerana wang semata-mata
ya! duit itu penting
tapi
matlamat utama aq
hanya nak tolong bangsa sendiri
buka peluang pekerjaan pada muda mudi
daripada melepak dan merempit
tak tentu hala
lebih baik kerja bantu keluarga
lagi-pun makanan ni
isu sensitif
sejak timbul kes "sosej tak halal"
beberapa tahun yang lalu
umat islam seantero malaya
gempar!
lepas satu satu kes terbongkar
itu x halal
ini tak halal
mak aq x terkecuali
asal nampak sosej je x halal
dah tak boleh makan
apa cherita?!
oleh itu aq kuat kan azam
nak produce dan
serve makanan halal lagi suci
tanpa was was~
"nak banyak-kan usahawan melayu"
tambah "pak cik"
betul juga...

beliau cadang nak bukak cake house
boleh juga serve makanan berat;
tak semesti-nya kedai kek jual kek sahaja
"think out of the box" tambah pak cik tu lagi
banyak lagi perlu aq buat
modal perlu dicari atau di"loan",
menu perlu di kumpul,
tester yang cerewet perlu di beri sample
pokok-nya masih bany ak
perlu aq pelajari
BANYAK sangat....
tapi tak mengapa
masa mengizinkan
sanggup pak cik tu
nak amik course management
kenapa tidak?
nampak-nya dia sungguh 2
terima kasih aq ucap-kan

partner in crime : en shafiq amiruddin azmi


kepada rakan taulan
yang lama mahupun baru
jika sudi doa-kan
dan support-lah kami
aq tahu mungkin masih awal lagi
tak salah-kan?
bersedia sebelum waktu itu tiba
Insya-Allah
kami akan lakukan yang terbaik
berkat doa dan sokongan padu kalian
serta keizinan-MU Ya Allah
Aminnnn....