multi purpose trainee



so far ni kitchen rotation aq
pastry-baker-butcher-baker
on the 7th of March
aq nak mintak seminggu kat urban fine dining restaurant
seminggu kat gardemanger
and the final 2 weeks kat taman sari coffeehouse
x sabar nak habis training!!!
bosan tp best
mcmana tu?

awal minggu ni aq tertekan
currently staff kat baker tinggal 2 org je
chef jamal & abg jamal
aq keje pagi 9-5
tetiba abg jamal sesuka hati dye suruh aq masuk 7-3
kalau 7-3 jawab nya aq balik jam 5 la
xde harapan nak balik sharp
makin lama keje dgn abg jamal makin stress
perangai dye yg baran n pemalas tu buat aq menyampah
bleh je time guest berlambak kat bfast buffet
dye bleh pura2 busy
kata bnyk order la kat urban
nak buat itu
nak buat ini
padahal bila balik
dye buat apa je?
bongok punya staff
last2 aq yg buat suma keje
da la tgn terseliuh..
bertambah la sakit hati aq ni...
slalu dye kata nak jaga bfast buffet
tp bila check kat depan
satu apa pun x berrefill
sape x bengang?!
last2 aq kena buat suma keje
dye hilang
balik2 bau rokok
bodo btul
menyirap je
last2 aq post kat facebook
esok nya trus layan aq baik2..
apa kes?
tau takut aq report kat HR
dah la lecturer aq yg balas komen..
PADAN MUKA
xpe2...tinggal 3 hari lg je aq kat baker
1 bulan lg kat Istana
lepas tu nak blah jauh2
serius~
management hotel ni truk btul
nama je hotel 5 stars



org kata...kerana mulut badan binasa
tp aq rasa kan badan aq yg binasa dulu
klu x blah dr hotel tu cpt2
chief baker chef jamal tu punya la sebaik2 manusia
sekali dpt anak buah mcm....haih
kesian btul la
nasib baik chef jamal nak blah juga
at least dye x terseksa kat Istana lg
sy syg chef jamal :)
ngee~ *ok tgh bengang ni bleh senyum2 plak cet!

ok...kelmarin buat pertama kali nya
aq masuk ke chef office utk briefing jam 3
jumpa la suma sous chef and exec
and chef fithri decide dye nak jumpa suma trainee every friday
oh! hari jumaat off day aq
so?
aq cuti awal
HAHA suka hati je kn?
chef jamal ok je~
tq chef ;)
mmm~ x sabar nak habis practical
tp mcm sedih plak nak tinggalkn kl
n balik dungun
hmm ntah la
nak start sem baru
dgn budak2 baru
mcm2 aq fikir
bleh ke aq adapt nnt?
atau aq akan jadi kera sumbang?
haih ntah la...
oh ye kelmarin dpt buku chris mooney :deviant ways; botol air loyal green & starps & MWF peeler yg baru HAHA
happy giler
tqsm soulmate~
i'll use it wisely; promise :')
i'm so happy yet so stressed

1st attempt carving~
tqsm youtube


Comments

Post a Comment